低温储存食物可以方便我们的生活,但是,冷藏和冷冻食物时,有哪些禁忌呢。 工具/原料 冰箱 方法/步骤 1 热的食物绝对不能放入运转着的冰箱内。 2 存入食物不宜过满,过紧,要留有空间,以利冷空气对流,减轻机组负荷,延长使用寿命,节省电量。 3 食物不可生熟混放在一起,以保持卫生。 4 按食物存放时间,温度要求,合理利用箱内空间,不要把食物直接放在板台表面上,要放在容器里,以免冻结在板台上,不便取出。 5 鲜鱼,肉等食品不可以不作处理就放进冰箱。鲜鱼,肉要用塑料袋封装,在冷冻室储存,蔬菜,水果要把外表面水分擦干,放入…