金桔性温、味甘，入肺、胆经，具有理气解郁和止咳化痰等功效 方法/步骤 1 买回的金桔，去除枝干，搓洗三次，用盐水浸泡一小时。 2 切片，把金桔核剔除放一碗里。把冰糖撒在金桔片上，用勺子把金桔片和冰糖和均匀。盖上保鲜膜。放冰箱冷藏一夜。上图是腌制一夜的金桔片，在腌制过程中，金桔的大量果胶腌制出来啦。 3 这是剔除一边的金桔核，这个核的功效可大了。止咳的效果好的很。核是加适量冰糖腌制一夜。隔水蒸成浓稠的汁液。甜中带苦味。分三次兑水冲服，咳嗽，咽喉炎都有非常好的疗效。 4 用料理机，打成细腻的状态。 5 倒入不沾锅，小火…