冬瓜干很好吃，也很容易放，做成咸菜不错，可口，开胃 食材 冬瓜 半个 黄瓜 2根 胡萝卜 2根 方法/步骤 1 冬瓜去皮，切段， 2 放入盐，晾干，待用 3 胡萝卜切片， 4 加适量的盐，晾干 5 黄瓜切片 6 加入适量的盐，晾干 7 将黄瓜干，萝卜干还有冬瓜干放在一起，锅里放入油，辣椒，加入咸菜中 8 将酱油，糖，醋放在一起，加入咸菜中，搅拌均匀，一天后即可食用 END 注意事项 利水，消痰，清热，解毒。治水肿，胀满，脚气，淋病，痰吼，咳喘，暑热烦闷，消渴，泻痢，痈肿，痔漏；并解鱼毒，酒毒。 经验内容仅供参考，如…