今天天气又变了，昨晚上刮了一夜的风，今天的气温下降了10度左右，赶上今天是停止供暖的第一天，屋里不暖和啊！昨天好多人都穿一件衬衣，外面穿个小夹克，今天又都纷纷拿出羊绒大衣或棉服，穿在了身上，真是二八月，乱穿衣。 现在周日的饭菜，都是围着孩子转的。平时孩子在学校根本吃不上海产品，只有回家给她做，再有就是有些水果，在学校也没法吃，所以周日给她做个菠萝古老虾，酸甜可口，开胃健脾，很适合孩子们。     工具/原料 <P>​&nbsp;虾 菠萝 红椒 白糖 番茄酱 盐 白醋 淀粉</P> 方…

古老肉，即是咕噜肉，又称甜酸肉，是一道中国粤菜，以甜酸汁及猪肉煮成。这道菜是欧美人士最熟悉的中国菜之一，因此广见于中国以外的唐人街的餐馆。下面为大家介绍古老肉的做法。 工具/原料 <P>主料：猪里脊200g，菠萝150g，青椒1个，红椒1个。<BR></P> 方法/步骤 1 里脊肉切成见方的肉块，加生抽1汤匙，黑胡椒粉少许，盐，淀粉，油1汤匙腌制30分钟。菠萝切与肉差不多大小的块。青红椒分别切块。 ps：由于笔者不喜欢红辣椒，所以只选了菜椒。菠萝要用盐水泡一段时间。 2 炸肉时，…

菠萝古老肉是一道广东传统名菜，属于粤菜系。此菜口感清新解腻，酸甜的味道能增进食欲，颜色也非常艳丽，很讨孩子喜欢。 食材 猪肉 200g 菠萝 1/4个 青椒 1/2个 红彩椒 1/2个 食盐 适量 番茄酱 3勺 干淀粉 50g 胡椒粉 少许 方法/步骤 1 青红椒切菱形块，猪肉切稍厚的大片，切好后用刀背轻轻砸一遍，让肉质变松。 2 处理好的猪肉放入碗中，加入少许食盐、胡椒粉、料酒、淀粉抓匀腌渍10分钟。 3 抓匀的肉片中加入半个打散的蛋液再次抓匀，抓匀的肉片均匀的裹上一层干淀粉，裹干淀粉的过程中可以把肉片松松的卷起…