夏天来了,自已可以在家做一果冻,布丁之类的饮品。做果冻的主要材料就是吉利丁粉,那么用它怎么来做果冻呢,其实只要记住吉利丁粉与水的比例1:5就可以了。下面一起来看看怎么做吧。 食材 吉利丁粉 75克 桔子 2个 白砂糖 50克 水 1:5用量 方法/步骤 1 凉开水上锅加入白砂糖,小火烧至白砂糖融化即关火。 2 准备一个干净无水的盆,倒入50克吉利丁粉备用。(吉利丁粉现与水的用量比例是1:5)。 3 准备几个方便小盒子,分别在盒里放入桔子。把烧好的开水倒入吉利丁粉盆中,边冲边搅拌。 4 再用勺子把搅拌的吉利丁粉水分别…