介绍几种生活中常见的药食同源的食材——既是食物，也是药物，无明显分界。大家可以在日常中以温和的食补来保养身体，强健体魄。一起来看一下吧！ 工具/原料 山药；百合；薏苡仁；黑芝麻；枸杞子 方法/步骤 1 山药         山药营养丰富，富含碳水化合物、蛋白质、维生素、矿物质等，可炒、蒸、炖，煮粥亦可。山药最早记载于《神农本草经》，现代研究表明山药的活性物质山药多糖、皂苷可健脾益胃、润肺止咳、降糖降脂等作用。注意山药去皮时可能导致过敏，应避免肢体接触，最好戴手套。           2 百合    …