山药胡萝卜木耳的味道很好,而且胡萝卜和木耳可以促进身体的排毒。下面我就给大家介绍山药胡萝卜木耳的做法。 食材 山药 100克 胡萝卜 1根 木耳 25克 鸡蛋 1个 盐 1勺 蒜 2瓣 葱 5克 酱油 3克 方法/步骤 1 准备好材料,将它们洗干净,山药去皮。 2 将木耳切丝,山药和胡萝卜均切成片。 蒜子和葱切碎。 3 鸡蛋打入碗里,加入一小半葱打均匀。 4 锅里加入油后将鸡蛋炒凝固后盛起备用。 5 锅中热油后加入蒜子爆香。 6 随后加入胡萝卜,木耳,还有山药。 翻炒片刻后加入少量的酱油。 7 山药出汁后在加入盐和…