上次在超市看到了布包豆腐,这东东我以前没吃过呢,今儿个还是第一次哈。老实说,对于布包豆腐的制作方法我想当然地认为就是将豆花放在纱布中包起来然后压 上重物沥干水分,具体是不是这样还真不知道哈。总之这东东在切开来之后可以发现它里面布满了小孔,所以,它比我们平时买的豆腐更易入味哦,就是有点点小贵 哈,这还没巴掌大的一小块,就花了四块银子呐!但是,它还是贵得有理由滴,吃起来口感真的非常不错哦,配上泡椒一炒,相当滴下饭呐! 工具/原料 原料:布包豆腐230克、五花肉100克、干黑木耳(提前用冷水泡发)、西芹各适量…