年三十的时候,要准备很多的年夜大菜,今天小编就来贡献一道荤味十足的菜:辣炒大肠,营养丰富、味道鲜辣,而且非常下饭哦。尤其是对于爱吃大肠的人,这简直是一道必须上桌的菜啊。 食材 大肠 半斤 木耳 一把 青辣椒 二根 红辣椒 二根 葱 一根 食盐 少许 酱油 适量 食用油 适量 辣炒大肠做法 1 买上半斤的猪大肠,生的话就得洗干净,提前煮熟,我买的是熟的猪大肠,就是猪下水,可以直接凉拌吃的那种。 2 拿出一把黑木耳,用水泡发。 3 猪大肠切成段,黑木耳泡发好,如果木耳较大的话,撕成小朵的。 4 青红辣椒切成小段,葱切成…