家常版冒菜怎么做才好吃呢？今日为大家献上简单易学的家常版冒菜的做法，希望大家能够喜欢。 食材 你爱吃的一切 适量 香料 适量 酒酿 适量 牛油 适量 干辣椒 适量 高汤 适量 大葱丁 适量 洋葱丁 适量 姜片 适量 豆瓣酱 适量 方法/步骤 1 所有食材提前处理干净。 2 各种香料用温水浸泡十分钟。 3  泡过的香料倒入牛油中翻炒片刻，加入酒酿、大葱丁、洋葱丁、姜片、豆瓣酱炒匀，加入干辣椒继续翻炒五分钟。 4 把炒香的调料放入高汤中。 5 放入处理好的食材。（注意比较难熟的食材要先入锅多煮一会） 6 煮熟的食材盛出…