上周末去廊坊农家乐，有一道凉菜受到大家一致好评。     茴香是最普通的蔬菜，我们经常用它做饺子、包子、馅饼，近几年还有人用它炒肉或炒蛋，这次吃到生拌茴香，大家都没想到更没吃过。     农家饭的很多创意都令人叫绝，农民对美食的利用达到了最高境界：最普通的食材、最简单的方法，做出最纯正的味道。 食材 鲜茴香 200g 杏仁 20g 香油 几滴 盐 2g 方法/步骤 1   鲜嫩的茴香去根、洗净、沥干水份。 2 把杏仁用开水烫一下，浸泡一会儿。 3 剥去外皮，洁白的杏仁搭配翠绿的茴香多好看。 4     …