第一次做山楂卷,虽然很费时费力,但是味道真的很棒哦,尤其是吃在嘴里口感比外边买的好百倍! 食材 山楂 500克 冰糖 250克 玉米油 50克 苹果 半个 水 100毫升 步骤/方法 1 准备好食材 2 苹果切丁,山楂去核,加入冰糖和水 3 煮至开锅,水果稍微变软就可以了 4 放进料理机 5 打成泥 6 放入不粘平底锅中(加食用油)小火翻炒 7 炒到这种程度(用铲子划一下,如图就可以了) 8 放入烤盘,抹平(薄厚均匀) 9 放入上下火,100度预热烤箱中层,烤60分钟(请根据各家烤箱脾气控温) 10 出炉,我这个配…