小宝这段时间喜欢上了吃肥肉 食材 肥肉 适量 低筋面粉 适量 白糖 适量 酵母菌 适量 方法/步骤 1 步骤1 肥肉整块放水里煮3分钟断生，捞出放凉后切粒，再放入白糖拌匀（糖可多放，用不完置于冰箱密封不会坏）。置于冷藏室中待用。 2 步骤2 面粉放盆里，中间挖个坑，倒入用温水开好的酵母菌，用搅拌棒拌成如图状，就可开始用手来和面了。 3 步骤3 大概20分钟吧。其实和面的时间越长越劲道。或三光就好。 4 步骤4 盖上盖子。因为早上不想早起，所以我是晚上发面，第二天再包包子。平时视气温高低，发1-2小时左右。 5 步骤…