又到草木繁盛、鲜花盛开的暮春,立夏这个季节也就不远了。这个时候,田野里有一种野菜---“棉花草”也已长得肥肥嫩嫩。棉花草没有象马兰、荠菜等野菜那样有名,因为,它的吃法比较简单,一般就是和在糯米粉中包饼吃,馅料可用肉馅、豆沙馅、芝麻馅等,全凭个人喜好。可能吃这种饼的季节正直立夏,故大家又称立夏饼。 食材 棉花草 100g 春笋 100g 糯米粉 500g 肉 200g 水 适量 姜、葱 适量 料酒 适量 盐 适量 糖 适量 生抽 适量 老抽 适量 方法/步骤 1 准备好所有材料,棉花草稍微切碎备用,肉不要选太瘦的。 …

2022年3月19日 30点热度 0人点赞 阅读全文