想吃棋子了吗?自己在家制作的棋子,健康又好吃,不妨来试试。 食材 面粉 适量 鸡蛋 3个 花生碎 少许 白糖 适量 方法/步骤 1 容器中打入3个鸡蛋,放入适量的花生碎和白糖,倒入油,再加入适量面粉,进行搅拌。 2 中途不可加入水,只能用鸡蛋进行和面,和成面团,放置一段时间。 3 将面团擀的略薄一点,均匀的切出大小差不多的方块。 4 切好后,先凉一段时间,丢失一些水分后进行翻炒,翻炒的途中无需放油,但要时刻进行翻动,避免炒糊。 出锅后放冷,香甜、酥脆的棋子便做好了 END 注意事项 花生碎可以看个人口味,可加可不加…