炕炕馍以其香酥的特色而誉满陕南,是汉阴已有几百年历史的特色小吃,属于芝麻饼中的稀有珍品,成为陕西当地人馈赠亲友的礼品,也是您出差或旅游携带的首选食品,它选料讲究,工序复杂,十分讲究色、香、味、行,在饼类中独具特色。    汉阴炕炕馍,陕南汉阴县民间的一种特产小吃,其起源于宋朝,流传至今已有千百年历史。在远古的汉阴地带,炕炕馍是古人为远行而准备的一种即食干粮。芝麻象征满天的星星,圆形象征月亮象征团圆,来表达远行的人和在家等待远行而归的人的思念之情。由于采用天然木炭置于特制火炉中焙烤而成,故名炕炕馍。时光流转,时至…

2022年4月11日 20点热度 0人点赞 阅读全文