羊骨汤炖菠菜家常做法教程~ 工具/原料 羊骨 3小块 料酒 方法/步骤 1 羊骨头洗净 2 放水中浸泡1个小时以上。泡去血水。 3 锅内加入适量水。 少许料酒 4 将羊骨放入大火煮开，煮出浮沫，取出洗净备用。 5 重新起锅加入羊骨，大火煮开后转小火煮40-60分钟。煮出羊骨头备用。 6 枸杞用温水浸泡10分钟。 7 菠菜洗净去掉根部，切成段。 8 大蒜切碎 9 锅中热油。 10 下入蒜片炒香。 11 放入菠菜， 12 加少许盐，将菠菜炒软 13 加入羊骨汤，撒上枸杞，大火煮开即可 14 喜欢胡椒的可以撒少许白胡椒调…