今天来为大家介绍简单美味的沙姜鸡脚。 食材 鸡爪 300克 姜 2块 辣椒 2个 料酒 2勺 醋 2勺 方法/步骤 1 姜、蒜头剁成末,辣椒切成小圈,生姜切片 2 锅里注入清水倒入鸡脚、 3 加入冰块和冰水没过鸡脚浸泡20分钟 4 锅烧热倒入适量的油,加入沙姜末、蒜末、辣椒圈爆香 5 鸡脚倒入锅中。 6 加入适量的盐、酱油、陈醋搅拌均匀,盖上锅盖开小火焖5分钟即可。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未…

2022年7月14日 20点热度 0人点赞 阅读全文

沙姜鸡是非常受大家喜爱的美食,身边很多的朋友都在尝试做,但是还是有一些新手朋友对于沙姜鸡怎么做不是非常的了解,今天的这篇经验就聊一聊关于沙姜鸡怎么做的问题,希望可以帮助到有需要的朋友。 方法/步骤 1 鸡肉下锅放葱姜煮熟。 2 放蒜、生抽、胡椒粉、耗油、蜂蜜、葱,调汁。 3 鸡肉切条,浇上料汁即可。 4 总结如下。 END 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢绝转载。 展开阅读全部

2022年4月30日 20点热度 0人点赞 阅读全文

沙姜鸡是一道特色传统名菜,属于粤菜。该菜式鸡皮清爽幼滑,肉质细嫩可口,食而不腻,骨脆而香,故蜚声远近,有口皆碑。其奥妙之处在于新鲜,无砧板气、五金气,原汁原味,远非其他鸡肴所及。 沙姜主要产于我国南方地区,包括广西、广东、云南及台湾省,用沙姜做配料腌制烹调而成的沙姜鸡是两广地区很有名的一道菜。 食材 鸡 1斤半 沙姜 8两 红葱头 2个 葱段小米辣 10克 花雕酒 10克 麻油 10克 生抽 1勺 老抽 1勺 淀粉 10克 盐 10克 方法/步骤 1 左边沙姜右边红葱头,红葱头木有可以用洋葱代替!都木有就小葱白!沙…

2022年2月14日 32点热度 0人点赞 阅读全文