前两天看见有位亲做的饼干，做法很简单，我也来学着做做，上次做了一次饼干比较失败，太软了，这次的做法很简单，做的饼干也很成功。 食材 小麦面粉 300克 鸡蛋 1个 盐 适量 糖 适量 方法/步骤 1 鸡蛋一个打散，放少许盐搅拌均匀。 2 按自己的口味加适量白糖搅拌至融化。 3 筛入面粉。 4 和成面团，放置20分钟。 5 将面团擀成面皮。 6 用模具压出自己喜欢的形状，剩下的面皮可以用刀子切成方块型。 7 将压好形状的面皮放入烤盘，烤箱预热150度烤制25分钟即可。 END 注意事项 吃得甜的可以多放些糖，家里有泡…