[桂花花生汤]是常见的一道家常甜品，汤的味道清甜，花生吃起来粉粉的，还飘着一股淡淡的桂花香，冷冻后口感更佳。 花生的功效很多，除了煲汤也可以做一些小吃等等。 花生中所含有的儿茶素对人体起很强的抗老化的作用，赖氨酸也是防止过早衰老的重要成分。 花生中含丰富的脂肪油和蛋白质，对产后乳汁不足者，有滋补气血及养血通乳作用。 花生中钙含量极高，钙是构成人体骨骼的主要成分，故多食花生可以促进人体的生长发育。 花生富含卵磷脂和脑磷脂，它是神经系统所需要的重要物质，能延缓脑功能衰退；抑制血小板凝集，防止脑血栓形成。实验证实，常食花…