牛尾汤营养功效 牛尾汤是秋，冬季滋补的汤，不建议夏季喝。 牛尾汤具有益气血，强筋骨，补肾适等作用，适合秋冬季饮用。 工具/原料 <p>新鲜生牛尾 胡萝卜 西红柿 精盐 胡椒粉</p> 步骤/方法 1 生牛尾清洗干净后用刀顺骨节斩成小段。 2 把斩好的牛尾放入添有凉水的锅内。 3 大火煮开后，撇去浮沫，捞出牛尾。 4 锅内重新加水放入牛尾，生姜片大火煮开后转小火炖1小时。 5 待牛尾肉熟后捞到沙锅内加胡萝卜块，西红柿块小火炖制。 胡萝卜软烂后加精盐（撒入胡椒面，…