偶尔吃一次也不错哦！ 食材 兔肉 1斤 土豆 1个 洋葱 1个 大蒜 2个 酒 1勺 精盐 2勺 酱油 1勺 油 适量 步骤/方法 1 肉洗好切块，洋葱切丝，土豆切块备用 2 锅烧热，放油放蒜烧热，放入兔肉煸炒10分钟， 3 然后放入土豆、洋葱煸炒10分钟，之后放入酱油，盐，水，慢火炖20分钟 4 收火，把菜盛入碗 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部

　　山药又名淮山，具有补肾益气的功效，红枣美容养颜，加上兔肉的丰富营养，暖胃强体，这道菜可谓男女皆宜，老少欢迎的美食。要强调效果，那么选材上就要讲究一些。兔肉最好是食草的家养黑兔最佳，市场上多数是吃饲料的，口味与营养都要差一些。本经验就来告诉你这道菜的做法。 主料兔肉700克干山药200克 七善茶油10克1选材山药最好选用药店里的干山药，药效要比市场上普通的山药要好。 2浸泡干山药提前用开水浸泡半小时以上，浸软后滤干备用。 3兔肉切块兔肉最好带皮，切块备用。兔头比较难切，可将两个兔耳切下即可。 制作方法及过程热锅热…