这道菜虽然工序比较多,但是好在用料非常基础,做法简单,只要按照我的做法,出错率很低。 食材 五花肉 1大块 盐,黑胡椒 适量 方法/步骤 1 新鲜的带皮猪五花肉,挪威人倾向于选皮厚的,而我们选的皮薄的,烤出来感觉皮更脆,更容易咬一些 2 在表面切上均匀的小方块如图。 3 把细盐和细黑胡椒按照1:1混合(国外的盐比国内的淡,在国内的朋友可以适量减少盐的比例,增加胡椒的)均匀的涂抹在正反表面,用量只能用适量来形容。涂抹均匀了即可。(有的人也许会疑惑,只用盐和胡椒能不能很好的去腥什么的。我的答案是,可以。但你也当然可以根…

2023年4月30日 20点热度 0人点赞 阅读全文

烤五花肉是一道非常美味的菜,不仅操作简单而且营养丰富。话不多说,赶紧一起来看如何制作这道美菜。 食材 五花肉 1块 生菜 1颗 姜 适量 蒜 适量 生抽 2-3勺 料酒 2勺 蚝油 2勺 烧烤调料 1勺 芝麻 1勺 辣椒粉 半勺 盐 少许 方法/步骤 1 五花肉切片,可以稍微厚点。放姜、蒜、加所有调料,抓匀腌制半小时。 2 摆入烤网,放入预热好的烤箱,开启空气炸模式,190度烤20分钟左右。 3 记得中间拿出来翻个面,继续烘烤至滋滋冒油。 4 超级香的烤五花,好吃不油腻 5 要不要来一口? END 整理/总结 1 …

2022年11月23日 33点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编给大家带来梅干菜烤五花肉的做法,供大家参考。 食材 五花肉 900g 梅干菜 75g 蒜头 6瓣 姜片 6片 黑糖 1大匙 米酒 2大匙 酱油 3大匙 方法/步骤 1 首先将梅干菜泡水洗净后,沥干、切小段备用。 2 热油锅,将梅干菜下锅炒香后,起锅备用。 3 同一油锅,将五花肉下锅炒香。 4 接着放入蒜头、姜片与黑糖炒香、炒上色。 5 接着酱油、米酒与梅干菜拌炒后,加入开水煨煮约45分钟。 6 最后等酱汁稍微收干就完成了。 END 总结 1 1.首先将梅干菜泡水洗净后,沥干、切小段备用。热油锅,将梅干菜下锅…

2022年10月25日 25点热度 0人点赞 阅读全文

先来个简单易做的烤五花肉   好吃又不怕肥腻   首先五花肉被烤出了油脂,本身就不是特别肥腻   另外搭配黄瓜和蒜片食用,就更爽口了   这下子不必去吃韩国烤肉咯!自己在家里,轻轻松松把烤肉吃到口!   工具/原料 200g 五花肉 1勺 盐 40g 黄瓜 适量 蒜 适量 生菜 步骤/方法 1 五花肉洗净切成薄片   2 将五花肉铺在铺了锡纸的烤盘上,入烤箱,上火230度烤10分钟,中间要撒盐和翻面   3 趁着烤肉的时间,将蒜切片,黄瓜也洗净切片。生菜备好   4 烤好的五花肉被逼出的油脂,吃起来放心多了   5…

2022年8月15日 31点热度 0人点赞 阅读全文

传统的中式红烧肉好吃但是稍显油腻,俺严重推荐下面的吃法给大家,烤的焦香滴油的五花肉,搭配上开胃的泡菜辣酱和清爽的蔬菜,堪称五花肉最清爽开胃的吃法!喜欢吃肉的朋友们,最好一次备料稍微多一点,不然最后的后果一定是,吃不够,不够吃啊! 工具/原料 <p>五花肉、韩国烤肉酱、紫甘蓝、韩国泡菜、大蒜、韩国辣椒酱、青柠檬、芝麻叶。<br></p> 步骤/方法 1 将五花肉切成薄片; 2 加入适量的韩国烤肉酱腌渍3个小时以上; 3 其他材料切片备用; 4 铸铁煎锅烧热喷上均匀的薄油,放上腌渍好…

2022年5月22日 33点热度 0人点赞 阅读全文

烤箱五花肉太香了 食材 五花肉 500克 土豆 200克 洋葱 50克 生抽 20克 老抽 20克 盐 20克 料酒 10克 白糖 10克 方法/步骤 1 五花肉洗净切成0.5毫米厚的薄片 2 放入酱油,味达美,料酒,蚝油白糖,烧烤料,盐拌匀,腌制两小时,放多少根据自己口味定,口味重的就多放点,口味淡的就少放点, 3 土豆切片,洋葱切丝,放入盐黑胡椒粉拌匀, 4 把土豆片铺在下面,把肉摆在土豆片上,洋葱放在空里,烤箱190度预热五分钟,把烤盘放入烤箱烤15分钟,拿出来把肉翻面再烤15分钟,再把烤盘拿出来,在肉上面撒…

2022年4月29日 24点热度 0人点赞 阅读全文

想吃烤肉的看过来哦,自己在家里也可以做哦,不用烤架也不用烤箱就能轻轻松松的做出来,味道还棒棒哒,喜欢吃烤肉的你一定不要错过哦 食材 五花肉 1斤 生菜 1颗 蒜 3瓣 姜 3片 生抽 1勺 蚝油 1勺 老抽 1勺 料酒 1勺 辣椒粉 半勺 孜然粉 1勺 糖 适量 玉米淀粉 少许 白芝麻 1勺 孜然粒 1勺 方法/步骤 1 准备好食材 2 五花肉加入一勺生抽 3 一勺老抽 4 一勺蚝油 5 一勺料酒 6 半勺辣椒粉 7 适量糖 8 少许玉米淀粉 9 一勺孜然粉 10 放入蒜姜孜然粒 11 搅拌均匀腌制20分钟左右即可…

2022年4月26日 25点热度 0人点赞 阅读全文