鸡胃爆炒小人参，此菜肴营养丰富，口感劲道，根据数据证明，鸡胃有帮助肠胃消化的功能。对肠胃消化不太好的人群，应该常食用此菜肴，很有帮助哦。今天小编TJMDXX来分享下——怎么做鸡胃爆炒小人参？请看操作步骤如下： 食材 鸡胃 适量 小人参 半根 调和油 适量 料酒 适量 鸡精 适量 葱 适量 蚝油 适量 食盐 适量 五香粉 适量 方法/步骤 1 鸡胃悦裁裕，买回来清洗净，锅里加入适量的清水，加入鸡胃和多种作料，经过40分钟的炖煮， 熟了捞出来，切成如下的条，装盘备用。 2 小人参洗净，切成如下图片中所示的半圆片备用。 …