先将牛肉清水洗净，观察牛肉竖着的纹路。顺着纹路切片，切牛肉时左手压紧牛肉。再加入半勺盐，两勺生粉，半杯啤酒，搅拌均匀，即可。 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明：本篇经验系本人依照真实经历原创，未经许可，谢绝转载。 展开阅读全部