随着大家对健康的重视，保健意识的提升，对于大鱼大肉越来越多的人是不喜欢的，而一些营养丰富，又比较健康的美食开始流行起来，比如瓦罐煨汤作为一种相对美味又健康的饮食就开始受到了大家的欢迎，很多人也开始从事这一生意，这里就和大家聊一聊瓦罐煨汤店怎么开。 工具/原料 资金、配方、运营等 方法/步骤 1 其实无论做什么生意，资金都是首要的，瓦罐煨汤也是一样的，从开店到购置用品，招劫雁耕聘营运等等都是需要资金的，所以资金一定要准备够了，包括后期的运营和突发应急的资金都应该准备好。 2 配方是比较关键的，决定着自家的瓦罐煨汤的特…