炒冰是海南一款非常普遍的小吃，用鲜果榨汁，混合炼乳，再冷凝盘上迅速翻炒，成冰，再加入各种当季水果制成各种风味的炒冰。关键在于取材鲜果，特别是熟透的树熟，鲜香甜润，皆为天成。炒冰现已成为海南人盛夏消暑的一种爽口甜 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部