想要留着生姜种过冬，快来跟着这样做~ 工具/原料 生姜 盐水 保鲜膜 食盐 纱布 方法/步骤 1 盐水泡姜真空保存法。 先将生姜洗干净，拿一个空碗倒入凉水加一勺食盐，将洗干净的生姜放入盐水中浸泡至少一小时，然后将姜拿到通风处晾干，晾干后用纸包起来再放在塑料袋里，塑料袋要尽量把空气都挤出来，包好后放进即可。 2 沙子掩埋法。 选择没有损伤的生姜，沙子需要潮一点，生姜埋进沙子里放在阴凉处保存即可。 3 保鲜膜+食盐法。 准备一张保鲜膜，倒一些食盐在上面，将切过的生姜面对着撒盐的地方按住，然后直接用保鲜膜将生姜裹好即可。…