白萝卜是一种非常常见的蔬菜,它的种植历史也是非常悠久的,它具有止咳嗽,调节肠胃,排毒等多种功效,历来被列为药食同源的食物,白萝卜的吃法很多,可以凉拌生吃,也可以炒着或者放汤吃,萝卜汤顺气是众所周知的,下面我们详细介绍一下白萝卜汤的做法。 方法/步骤 1 去菜市场买两根白萝卜,或者从自家菜园里面拔一根白萝卜,如果是买的话,尽量买新鲜的,新鲜的多汁营养价值高,做出汤来口感也好,白萝卜是否新鲜,我们可以从它顶端的叶子看出来,叶子新鲜则萝卜是新鲜的。 2 白萝卜的身上大体上是光滑的,有的接近根部处有一些小毛须子,也有个别的…