生活就是多样化，要吃主食又要吃副食还要吃水果，来补充身体所需的能量，还有水分较多的水果有西瓜还有菠萝，吃菠萝很麻烦要通过一道工序后，才能将菠萝肉吃到。菠萝肉最好是将切成段后在切成块为好。 工具/原料 刀和菠萝。 方法/步骤 1 瓷盘盛的菠萝段要的截面都是很平的，这就是为进行下道工序做准备。用的刀不是菜刀，而是有把的小长刀。 2 将去外皮后菠萝放在瓷盘上右手握着小长刀，左手按住菠萝的尾根，右手向下切。 3 右手和左手要配合好，右手在切的时候要掌握宽度，每个宽度要均匀。 4 左手要配合右手有节奏的向后退，这样用小长刀就…