初次看见这款福袋蛋糕特别喜欢,自己仔细研究了一下造型 食材 豆沙糖皮 一份 方法/步骤 1 准备两团不同颜色的豆沙糖皮,注意颜色的搭配,两团豆沙糖皮重量一样 把其中一份擀成一片,注意薄厚适中,不要过厚,因为后面要做褶皱效果,太厚的话褶皱效果就不自然了 2 找一个你喜欢的压模做花纹造型,因为现在是冬天,所以我找了一个雪花的图案,用色素涂满压模的轮廓,这次我用的是银色色素,和雪花的图案比较搭 在擀好的豆沙糖皮上不规则的印上图案   3 然后做出这种自然褶皱的形状,褶皱一定要做的比较深,包出来的蛋糕才好看 开始蛋糕包面了…

2022年4月25日 27点热度 0人点赞 阅读全文

初次看见这款福袋蛋糕特别喜欢,自己仔细研究了一下造型 食材 豆沙糖皮 一份 方法/步骤 1 准备两团不同颜色的豆沙糖皮,注意颜色的搭配,两团豆沙糖皮重量一样 把其中一份擀成一片,注意薄厚适中,不要过厚,因为后面要做褶皱效果,太厚的话褶皱效果就不自然了 2 找一个你喜欢的压模做花纹造型,因为现在是冬天,所以我找了一个雪花的图案,用色素涂满压模的轮廓,这次我用的是银色色素,和雪花的图案比较搭 在擀好的豆沙糖皮上不规则的印上图案   3 然后做出这种自然褶皱的形状,褶皱一定要做的比较深,包出来的蛋糕才好看 开始蛋糕包面了…

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