糖霜山药甜甜的、香香的,常吃能养生!糖霜山药好吃,做起来却有很多细节注意点,一不当心,要么山药做焦糊,要么山药挂不上霜。糖霜山药怎么会挂不上霜呢? 莫急,只要根据以下方法制作,不挂上糖霜才怪呢! 食材 铁棍山药1根 500克 白糖 30克 淀粉 30克 盐 1克 食用油 100克 方法/步骤 1 铁棍山药1根,约500克,初步去掉一些泥土。 2 用刨子去掉山药的皮,洗净、切成长条的小块。 3 将山药放于盆内,放入30克淀粉、1克盐,搅拌均匀,静置30分钟。 4 铁锅小火烧干,放入100克食用油,放入山药块,用小火炸…

2022年11月1日 26点热度 0人点赞 阅读全文

好吃的糖霜山药块 食材 山药 500g 白糖 100g 方法/步骤 1 将山药洗净去皮切成小块 2 起锅加入白糖和适量清水熬糖 3 转小火放入山药块 4 翻炒均匀 5 等糖冷切结成糖霜 6 就完成了,美味好吃 END 注意事项 山药去皮时要带上手套 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

2022年8月3日 21点热度 0人点赞 阅读全文

今天小编教大家一些糖霜饼干怎么保存的方法,希望对大家有帮助,也希望大家可以喜欢。 工具/原料 食品干燥剂 铁皮盒子 方法/步骤 1 首先我们先要等烤好的饼干彻底冷却了,再用密封袋装好后密封,把密封好的饼干存放在阴凉干燥处即可。 2 如果我们家里并没有准备密封袋,我们可以从家里找一个铁皮盒子,把饼干保存在盒子里也是可以的。 3 接着我们还可以把糖霜饼干装在一个孩子吃完饼干剩下的袋子里,我们把袋子的口多折几下,找一个大一点的夹子,把口用夹子夹紧即可。 4 平常我们吃零食的时候,袋子里面会放一包食品干燥剂,我们可以把食品…

2022年7月19日 19点热度 0人点赞 阅读全文

又一轮补脑养血潮……公司扶贫来了许多核桃 食材 核桃仁 400克 糖 100克 水 80-100克 黑芝麻 1把 柠檬汁 1滴 方法/步骤 1 找一个干净的不粘锅,锅里放入清水 2 开火,锅里放入白糖 3 不停的翻搅这时白糖已经溶解,出现大鱼眼泡泡 4 特大泡泡时候加入白醋或柠檬汁,继续搅拌,手不要停 5 搅拌到出现小绵细气泡,黏稠液体就可以关火放核桃和芝麻 6 翻拌均匀,靠着余温不停翻拌,让每个核桃和芝麻都裹均匀 7 锅已经开始凉了,白霜逐渐形成,手不能停继续翻拌 8 补充一下核桃的处理方式,生的核桃洗干净后可水…

2022年7月10日 22点热度 0人点赞 阅读全文

今年春节假延长,没事在家又把亲人送的核桃翻出来,正好检验一下我新到的不粘锅,做个糖霜核桃,孩子零食就有了,也不用出去买。好吃到没朋友,平时不爱吃核桃的孩子抱着罐子,一口接一口往嘴里送。接着把做法分享给大家。家里有库存核桃的赶紧学起来,肯定都被消灭了,再也不愁核桃没人吃了,下面快让我们来一起看看怎么做吧。 食材 核桃仁 376g 白砂糖 70g 清水 140g 方法/步骤 1 纸皮核桃,没有称重,先把皮剥去,放190度预热好的烤箱中层烤5分钟左右,核桃香酥就好。 2 取出晾温,很容易去皮。去皮可以减少涩味。去不干净也…

2022年6月26日 17点热度 0人点赞 阅读全文

健康小零食-糖霜花生的做法 食材 花生 250g 白糖 5汤匙 椒盐粉 1小勺 清水 半碗 淀粉 适量 方法/步骤 1 花生下锅小火翻炒七八分钟,花生表面有淡淡的油脂溢出,可以闻到花生的香味,关火出锅,晾凉。 2 准备水半碗,用不粘锅将水倒入烧热。 3 倒入白糖和参入少许的椒盐粉,用铲子顺时针搅动,使糖和水溶充分融合。 4 不要太大火,要有耐心哦,免得糖熬糊了,待糖和水变得浓稠了,就可以放入事先炒好花生了 5 花生刚挂糖时是很稠的一坨,但是不要着急哟,分三次加入淀粉每次不要加入太多,一边加入淀粉一边翻炒花生,渐渐的…

2022年3月14日 32点热度 0人点赞 阅读全文