红杉鱼是一种营养价值高,肉质鲜美的海鱼,一般海鱼刺少肉多,制做也简单,尤其是小孩子特别爱吃。现在小编给大家分享一下香煎红杉鱼的家常做法。 食材 红杉鱼 二条 红椒 一个 生粉蚝油白糖 各适量 香葱 一根 生姜 一块 酱油 适量 方法/步骤 1 把红杉鱼处理干净,再控干水分,再在鱼身先涂上一层细盐,再涂上一层面粉,腌制十分钟以上。 2 锅烧七成热,放适量花生油,油热后,把腌好的鱼放进去,小火煎,煎止鱼肉有点硬了,再翻赤来煎另外一面。 3 轻轻地再翻一次,一边煎一边看到火,不能煎糊了,要翻三次即可。 4 准备好配料,辣…