【红米】具有降血压、降血脂的作用，所含红曲霉素K可阻止生成胆固醇。红米含有丰富的淀粉与植物蛋白质，可补充消耗的体力及维持身体正常体温。【红米】富含众多的营养素，其中以铁质最为丰富，故有补血及预防贫血的功效。内含丰富的磷，维生素A、B群，则能改善营养不良、夜盲症和脚气病等毛病;又能有效舒缓疲劳、精神不振和失眠等症状。 【眉豆】是豆科植物菜豆种子球形或扁圆，比黄豆略大；也有状如腰果的又名饭豆。分布中国河北、江苏、四川、云南等省，越南亦有产品，眉豆是粤人所习称。 眉豆提供了易于消化吸收的优质蛋白蛋，适量的碳水化合物及多种…