小碴子粥中的小碴子含有多种维生素，这种食材中维生素的含量比大米和小麦都要高，能高出五到十倍那么多呢，因此人们经常食用小碴子粥可以起到补充维生素的作用，减少多种维生素缺乏症状的出现。 食材 大米 适量 小碴子 适量 红薯 适量 红枣干 适量 凉清水 适量 方法/步骤 1 准备小碴子。 2 准备大米。 3 准备红薯。将红薯切小块。 4 将大米和小碴子，都放入锅里。再将红薯块，也放入锅里。 5 准备红枣干。 6 再将红枣干，也放入锅里。 7 准备枸杞。 8 再将枸杞，也放入锅里。再填入适量凉清水。大火煮开！再转小火，再煮…