去吃火锅的时候,总是忍不住抓着黄豆子吃个不停,你有木有?反正我就是这么个情况,感觉那豆子很不一般呢?为啥呢? 食材 黄豆 130g 盐 2大勺 方法/步骤 1 黄豆挑拣下,去掉劣质豆或者杂质,洗净后,用盐水浸泡2-4个小时,然后沥干水分备用; 2 这次使用的是面包机的“翻炒干货”的功能,如果没有面包机没有这个功能,就用炒锅来做吧;面包桶装上搅拌刀,然后将面包桶放在面包机里; 3 将黄豆放进去;调入2大勺盐; 4 选择“翻炒干货”功能;开启“启动”按钮; 5 面包机“蜂鸣声”响起时,黄豆就炒好了; 6 戴上防烫手套,…