腊肉烘干箱，腊肠烘干箱，腊肉腊肠烘烤箱，用设备烘干腊味的制作经验大分享。 工具/原料 环保节能型烘干机设备（用电的，无污染，干净卫生） 方法/步骤 1 香肠是将肉绞碎成条状，再灌入肠衣制成的食品。中国的香肠有着悠久的历史，香肠的类型也有很多，主要分为川味香肠和广味香肠。主要的不同处就在于广味是甜的，川味是辣的。 2 腊肉是选用皮薄、肉嫩、体重适宜的优质猪为原料，经切条、配制辅料，腌渍、洗盐、烘干晾干和熏制六道工序加工而成，其特点是皮色红黄、脂肪似腊、肌肉棕红、咸淡适口、熏香浓郁、食之不腻。 3 腊肠制作工艺流程： …