​十一放假七天,对于上班的人们是放假休闲的好日子,而对于我这个煮妇来讲却是最忙的日子,因为老李和小李都在家,一天三顿一顿也落不下,顿要有肉有菜的,还得尽量不重复,所以七天下来要是顿顿认真做也挺累的,不过做什么事情久了都有好用又快捷的妙招,煮妇也可以让家人吃得好,然后自己又少挨累。呵呵,其实我之前就说过,既然爱吃肉,就买些牛肉、猪蹄、鸡翅什么的,用卤水的方法煮上一锅,卤好肉后还可以卤点海带、豆腐什么的,到时切切就是一盘肉菜,再炒个菜,拌个凉菜做个汤就是很好的一桌了。一次卤好的肉起码能吃上两三天,一到节…

2022年7月28日 31点热度 0人点赞 阅读全文

      工具/原料 芋头500g;玫瑰腐乳一块;葱; <br>老抽几滴;红腐乳汁(南乳汁)一大勺(约30ml); 南乳汁搭配芋头,软糯的芋头变得很开胃,让你食指大动的芋头吃法,喜欢吃芋头的朋友千万别错过。 步骤/方法 1 •1   准备材料;把芋头刷洗干净。戴上一次性手套把芋头表皮刨去,切成滚刀块。玫瑰腐乳用勺子压碎,葱洗净切成葱花。   2 •2   锅中放油烧热,倒入芋头用中火不断翻炒至芋头边缘有些焦黄; 倒入压碎的玫瑰腐乳和腐乳汁,炒匀。   3 •3   滴入几滴老抽;倒入一小碗水,水量基本…

2022年5月1日 17点热度 0人点赞 阅读全文