爆炒猪舌,超级好吃,超级下饭。 食材 猪舌 1条 姜 适量 蒜 适量 葱 适量 油 适量 盐 适量 糖 适量 生粉 适量 料酒 适量 方法/步骤 1 步骤一: 将猪舌头用清水清洗一下,然后煮开水焯一分钟左右。 2 步骤二: 将猪舌捞起,趁热用刀将猪舌头上的白色膜刮下来,然后再次洗净。 3 步骤三: 把猪舌头切成适量大小的片状。 4 步骤四: 加入盐,姜丝,料酒,白糖,酱油,生粉搅拌均匀,最后加点油,腌制半小时左右。 5 步骤五: …