猪肉贵的吃不起的感觉了，来点鸡肉吃吧，芋头炖鸡块，很下饭 食材 鸡块 800克 芋头 400克 油 适量 葱姜 10克 白糖 10克 老抽 适量 生抽 适量 料酒 2勺 方法/步骤 1 鸡肉剁块，选择鸡腿肉比较多 2 芋头，葱姜备好 3 芋头去皮切成滚刀块，葱姜切好备用 4 鸡块过水焯一下捞出，去除血沫 5 锅里放油，放白糖炒糖色，倒入鸡块快速翻炒，然后放入葱姜花椒八角桂皮香叶 6 倒入切好的芋头，放生抽老抽 7 加水炖40分钟左右 8 美味上桌 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域…