胡萝卜茄子烧肉的做法步骤 食材 水 1 茄子 1 方法/步骤 1 茄子洗干净，切成条状，撒上一勺盐，腌制15分钟 2 配料：洋葱、大葱、小葱、线椒、指天椒、红椒切成合适的大小 3 胡萝卜切成滚刀块 4 五花肉切块 5 热锅，加入五花肉，浇一点料酒，两面煎至金黄 6 将切好的配料入锅，炒出香味 7 放入胡萝卜，以及挤干水分的茄子，翻炒一下，加入酱油、蚝油和水，炖煮一会即可。 END 经验内容仅供参考，如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域)，建议您详细咨询相关领域专业人士。 展开阅读全部

    今天小编为大家介绍的是另一种茄子青椒烧肉片，与往常的做法不尽相同。小编想，每一道菜的主要食材可以一样，但是我们可以创造不同的做法使其换一种味道，就像人生的每一天都是五彩斑斓，每一天都有不同的活法一样。接下来，小编就为大家详细描述一下这道菜的做法步骤。 食材 青辣椒 1个 黑茄子 3个 食用油 适量 红辣椒圈 8个左右 瘦肉片 15-20片 清水 适量 陈醋 1勺 蚝油 1勺 食盐 适量 黄酒 2勺 方法/步骤 1 取黑茄子3根，洗净后去蒂，将其斜切成片状，不需要切太薄 2 将切好的茄子放入清水中浸泡20分钟…