给大家分享一道可以让你连吃两碗米饭的一道菜，主要食材就是茄子，茄子营养丰富，其中含有的维生素E可以防止出血和抗衰老功能，想年轻要常吃茄子。 其实经常吃茄子不仅能让你年轻还能很好的预防高血压、冠心病，降低胆固醇保护心血管。茄子做法也是多样的，那么今天分享的茄子做法不仅好吃而且下饭，鲜美润想的鱼香茄子   食材 茄子 两个 青椒 两个 红椒 两个 淀粉 一勺 葱，蒜，姜 适量 盐 适量 食用油 适量 糖 适量 醋 一勺 生抽 一勺 方法/步骤 1 将茄子洗净切成长条状，接着接一盆清水，放入茄条浸泡十分钟，淋干水分备用 …