6道美味莲藕菜肴做法~让你怎么也吃不够,比如莲藕丸子,糖醋藕片,珍珠藕丸,桂花糯米藕等等。 方法/步骤 1 莲藕丸子 原料: 莲藕2个,猪肉馅半斤。 辅料: 葱1根,姜一小块,盐3勺,淀粉少许。 做法: 1、肉馅加葱姜搅拌。 2、藕洗净去皮,用擦子擦成泥和肉馅搅在一起。 3、放少许淀粉,撒入3小勺盐搅拌均匀。 4、热锅,倒入适量油。 5、用手把调好的馅挤成一个个原形,放入油锅。 6、炸至金黄捞出控油。 2 糖醋藕片 原料: 莲藕2个 辅料: 白糖2大勺,醋1大勺,盐适量,小葱5根,花椒适量。 做法: …