菠菜营养丰富又美味，它含有丰富的胡萝卜素、维生素C、钙、磷，及一定量的铁、维生素E等有益成分，能供给人体多种营养物质。菠菜丸子粉丝汤的家常做法 食材 肉丸子 适量 菠菜 5颗 粉丝 1把 盐 一小勺 鸡精 适量 香油 适量 淀粉 适量 方法/步骤 1 菠菜摘好洗净，切段放入盘中备用。 2 锅洗净放入一大汤碗的水，放入肉丸子开始煮。 3 大火煮开，调小火。 4 放入粉丝，继续煮。 5 煮开后放入菠菜段，再次煮开放入盐、鸡精等调料调味，最后倒入稀释的淀粉液，煮一二分钟，然后关火。 6 点入香油搅拌均匀，盛入碗中即可食用…