菠菜猪肉蛋黄泥米糊怎么做 工具/原料 宝宝 妈妈 方法/步骤 1 1. 准备食材。   2. 鸡蛋冷水入锅，先大火煮 5 分钟，再小火 10 分钟，以保证蛋黄熟透。 2 3. 鸡蛋捞出，放入冷水，待冷却后剥壳。 4. 锅内加入冷水，煮沸。 3 5. 加入菠菜叶，焯水 1 分钟。 6. 菠菜颜色变深后，捞出，切成小段并剁碎，备用。 4 7. 猪肉去除筋膜，切成薄片。 8. 放入生姜腌制 15 分钟，减少腥味。 5 9. 锅内加入冷水，放入猪肉片，煮沸， 10. 去除浮沫。 11. 继续煮 15 分钟后捞出猪肉，备用。…