这款无油无糖小蛋糕是我做给有糖尿病的亲人吃的。外面卖的小蛋糕又甜又油，有糖尿病的人，只能看不敢吃啊~为了亲人，我特地到超市买了袋木糖醇，自己做给他们吃。说是无糖，是无蔗糖，用木糖醇替代蔗糖，甜甜的味道也蛮好吃的，虽然是第一次做，感觉还行。怕油怕甜的亲，可以试试我做的这款无油无糖小蛋糕哦，真正的无油配方哦。小编就带你做这个无油无糖的小蛋糕。 食材 参见步骤 适量 方法/步骤 1 准备好食材。 2 鸡蛋将蛋黄蛋白分离出来。 3 蛋白先打粗泡，再分次加糖打发。 4 打至蛋白发泡后，再分次加入蛋黄。 5 继续快速打至融合。…