蛋黄香蕉高粱饼是一款十分清爽，甜甜糯糯的小吃，很受人喜爱，接下来让我们看看它是怎么做的吧！ 食材 蛋黄 1个 核桃 5克 香蕉 半根 高梁粉 10克 方法/步骤 1 香蕉挖到碗里，用勺子碾碎。 2 核桃用刀压扁压碎，继续剁剁碎，直到没有大颗粒。 3 放进碗里，和香蕉碎一起搅匀。 4 蛋黄蛋白分离，蛋黄加入到香蕉碎和核桃碎中，一起搅匀。 5 加入高粱粉，搅匀。 6 搅成比较稀薄的面糊。 7 热锅开始烙饼，不需要油，饼一个个的舀入。 8 能翻面立马翻面，继续烙另一面。 9 烙好取出，蛋黄香蕉高粱饼就做好了。 END 经…