馄饨吃起来味道鲜美，北方人都特被喜欢，在饭店吃的馄饨皮大肉少，吃起来不过瘾，不如自己亲手做的味道好，混饨好不好吃在于馅的调制，这次有口福了我来带大家调制味道鲜美的馄饨馅。 食材 瘦肉 500克 方法/步骤 1 首先肉必须选用全瘦肉，把肉切成小块然后剁成小块。 2 然后把葱去皮洗净，然后剁成葱末等待备用。 3 把鲜姜，切片然后切末等待备用。 4 把切烂的葱末和姜末倒入肉末中搅拌至均匀。 5 打开火耗上油加入适量的酱油放入少许醋，待油好之后端锅晾凉 6 把熬好的油，倒入搅拌均匀的肉馅中，搅出劲头，再倒入少许香油，香喷喷…