馒头是北方的主食,包住豆沙就成为孩子最爱的一种甜点美食。豆沙馅馒头的做法简单,下面就分享给大家,一起行动起来吧。 食材 面粉 适量 豆沙馅 适量 水 适量 酵母 一袋 方法/步骤 1 发面,取适量的面粉放入面盆中,酵母用温水融化,倒入面粉中搅拌成絮状,活成面团盖上盖子发面。发好的面团是原来的两倍大。 2 面团放置案板上揉匀,排出气泡。 3 取出少量的面团搓成长条,切成大小相同的小面团。 4 按压平后用擀面杖擀成两边薄中间厚的面片。 5 取适量的豆沙放置面片的中央。 6 边和边对捏,折成褶子形状。 7 收口朝下,两手…

2022年5月20日 25点热度 0人点赞 阅读全文

怎样制作好吃的豆沙花样馒头 食材 面粉 1 豆沙馅 1 红枣 1 方法/步骤 1 面粉中加入红曲粉混合均匀后、酵母用少许温水化开、慢慢倒入面粉中搅拌成雪花状 2 慢慢和成光滑的面团、盖上锅盖进行醒发 3  排气揉匀、分成四份大小不同的剂子 4 用擀面杖擀成圆形面皮、记得不要擀的太薄 5 取一个碗放在面皮中间、这样做出来的花瓣是均匀的 6 用奈瓷刀在面皮上切成大小一致的花柱 7 然后用叉子在切好的花柱上死劲压一下然后用叉子在切好的花柱上死劲压一下 8 用勺子挖出来豆沙、均匀涂抹在做好的面皮上 9  做好的先放入蒸笼里…

2022年3月8日 32点热度 0人点赞 阅读全文