步骤 1.准备且洗净原料,干豆角提前泡发 2.干豆角切成约4cm的段,红辣椒切圈,大蒜子用刀背拍烂 3.油锅中放入一个八角爆香 4.放入冲洗干净的排骨 5.加一勺黄豆酱 6.放入适量清水 7.加少许料酒 8.加适量老抽 9.大火烧开后加盖,转中火焖20分钟 10.开盖,放入干豆角、红椒、蒜籽 11.翻炒 12.加少许食盐 13.小火焖5分钟 14.盛出即可享用 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢…