步骤 1.准备且洗净原料,干豆角提前泡发 2.干豆角切成约4cm的段,红辣椒切圈,大蒜子用刀背拍烂 3.油锅中放入一个八角爆香 4.放入冲洗干净的排骨 5.加一勺黄豆酱 6.放入适量清水 7.加少许料酒 8.加适量老抽 9.大火烧开后加盖,转中火焖20分钟 10.开盖,放入干豆角、红椒、蒜籽 11.翻炒 12.加少许食盐 13.小火焖5分钟 14.盛出即可享用 经验内容仅供参考,如果您需解决具体问题(尤其法律、医学等领域),建议您详细咨询相关领域专业人士。 作者声明:本篇经验系本人依照真实经历原创,未经许可,谢…

2022年6月20日 27点热度 0人点赞 阅读全文

教你用电饭煲做出有锅巴的焖饭妙招。我最喜欢做这类省时又省力的饭,一锅饭菜全好。排骨豆角绝配,加上锅底一层香脆锅巴只有一个字、香 食材 排骨 750g 豆角 150g 大米 适量 姜 15g 葱段 20g 八角 3个 花椒 适量 冰糖 5块 方法/步骤 1 排骨斩成小块儿。冷水下锅加入适量料酒排骨去血沫。 2  捞出冲干净血沫控水备用。 3 豆角摘好切小段,八角、花椒、葱姜、冰糖备好。 4 锅里烧适量油小火炒冰糖。 5 冰糖炒化变深褐色时下控干水的排骨翻炒均匀。 6 八角,花椒,葱姜下锅翻炒片刻加入豆角翻炒均匀。调入…

2022年6月12日 24点热度 0人点赞 阅读全文

说到排骨每个人心里肯定都有一个妈妈的味道,以前试过好多种放各种各样调料那样的排骨。但是都没有记忆中的味道。最后用了最简单的调料,却烧出了特别的味道。 食材 排骨 500克 料酒 1勺 土豆 3个 豆角 250克 面粉 300克 老抽 3勺 大蒜 5瓣 盐 适量 八角 2个 葱姜 适量 酵母 适量 方法/步骤 1 将面粉与酵母混合均用。用温水或面。揉成光滑的面团。发酵 醒至30分钟以上 看面团发酵程度 2 将上述材料准备齐全,排骨洗净放入葱姜八角料酒 焯掉血沫 3 焯排骨的时候。可以开始备菜 土豆豆角 切块 切段 洗…

2022年4月9日 26点热度 0人点赞 阅读全文